星野誠 makoto hoshino

最もお世話になっているチェーン店

2022.1.17

チェーン店。チェーン店の形態はスーパー、ドラッグストア、コンビニ、飲食と色々とあるけれど、食に関していえば本社直営でどこに行っても味のブレないお店。

そんな食のチェーン店で、現在、唯一、家族でも一人でも行き、最もお世話になっているチェーン店が「サイゼリヤ」

日々、子どもたちの送り迎えとか、何かで、なにかと時間を潰す必要が出てくる場合がある。そんな時は迷わず「サイゼリヤ」

あと、知らない街に行ったとき、何か時間を潰す必要がある時は、まずはグーグルマップで、個人店っぽい独特の雰囲気のあるお店を探すけれど、そういったお店がない時も、街にサイデリアがあれば、迷わず「サイゼリヤ」

「なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？」のミシュラン一ツ星を9年連続で獲得したイタリア料理店のオーナーシェフを務める村上さんの本を読む前から、「サイゼリヤ」この本を読んだあとも益々「サイゼリヤ」

作家、村上龍さんも、海外の友人がきた時など、プライベートでもサイデリアで打ち上げをするなど言っていたし、とにかく「サイゼリヤ」

コロナの前は「サイゼリヤ」は現金しか使えなかったけれど、最近はクレジットもお店によってはスイカも使えるし、現在もっともお世話になっている身近なお店かもしれない。

個人的に「サイゼリヤ」だけは潰れてほしくない。そして、これからも「サイゼリヤ」の皆様、お世話になります！

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